【東京】淺草敘敘苑晴空塔店。超完美牛舌、和牛脊肉日式燒肉!商業午餐訂位、現場排隊、必點攻略

By Puff

終於一圓在日本品嚐和牛燒肉,而且是在擁有無敵景致的 「敘敘苑晴空塔店」 享用到兼具 CP 值與口感的商業午餐,俯瞰 30 樓層高景緻(浮誇式吶喊)!

平心而論,在日本吃過燒肉後,美味印記刻在腦海裡,畢竟價格、肉片口感與氛圍營造都好合理,默默覺得台灣有些燒肉餐廳好貴啊。

📍 店家資訊

  • 店名:淺草敘敘苑晴空塔店
  • 地址:東京都墨田區押上1-1-2 東京晴空塔城東塔30F
  • 電話:03-5610-2720
  • 營業時間:平日 11:30~22:00,週末與國定假日 11:00~22:00
  • 交通方式:從都營淺草線「押上(晴空塔前)站」B3出口步行1分鐘

🍱 商業午餐價格

  • 午餐套餐(S套餐):2200日圓
  • 一號和牛燒肉套餐:3300日圓
  • 二號精選和牛套餐:5000日圓
  • 三號吟味ランチ燒肉套餐:6800日圓
  • 豬肉套餐:另外一張單點菜單,可向店員索取

菜單提供中、英、日、韓文,服務人員會貼心詢問飲品是餐前或餐後上。

🥩 套餐內容與評價

一號和牛燒肉套餐 - ¥3300

  • 肉品內容:和牛、鮮蝦
  • 配菜:沙拉、韓式泡菜、四種拌菜拼盤、大碗白飯、海帶芽湯
  • 食後感
    • 和牛五花油花分布均勻,肉質滑嫩細膩
    • 蝦子剖面切開、貼心設計不易沾黏
    • 拌菜與白飯搭配,輕鬆完食

三號吟味ランチ燒肉套餐 - ¥6800

  • 肉品內容:精選和牛脊肉、上等牛五花、鹽醬牛舌
  • 三種肉心得
    • 牛舌:低脂、帶脆,記得對折後用小火燒烤,鹽醬風味濃郁
    • 和牛脊肉:甜美肉汁,火侯好控制,百吃不膩
    • 上等牛五花:厚實香氣,拌飯一流

🔥 烤肉小技巧|零失誤秘訣

  • 預熱:先將烤網預熱約一分鐘
  • 牛舌:對折後放上小火或中火烤
  • 醬汁:三種醬汁由左至右分別為:辣醬油、檸檬醬、特調醬
  • 火侯控制
    • 薄肉片建議烤至五分熟
    • 厚肉片建議烤至七分熟
    • 每片肉至少烤 15-25 秒可達最佳風味

🍨 甜在心的飯後甜點

雙口味心型冰淇淋(草莓、巧克力)精緻可愛,小巧不膩,冰淇淋硬度剛好,甜度適中,讓人拍照也拍得開心。

如果你正在規劃東京自由行,想找一頓高質感又不失性價比的日式燒肉午餐,「敘敘苑晴空塔店」絕對是值得放進行程裡的選項之一!

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